三軒茶屋に計画したカナダで人気を集める日本食レストランの日本3号店目。

 

当社で既にデザインさせていただいた六本木店は海外のゲストも多く来店するインターナショナルな立地ということもあり、

海外から逆輸入された寿司レストランという華のあるインテリアとしたが、

三軒茶屋に関しては坪数も狭く路地裏の悪立地であることからより寿司屋に近い形でつくり上げた。

 

フルオープンに出来る店のつくりでありながら、大暖簾と木塀にてあえて店内が見えそうで見えないファサードとしている。

隠したいのかそれとも見せたいのか。どっちとも付かない状態こそが日本的であり和の魅力である。

 

海外の空気感を感じながら和の雰囲気にまとめたその空間は、KINKAというブランドが日本3店舗にしてより日本に馴染んできたブランドになった証であるように思う。 


住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6

URL:https://www.instagram.com/kinkasushibarizakaya/?hl=ja